מסעדת ברזיל הקטנה באילת היא מסעדה המתמחה בבשר, ורק בבשר. קלברט מיגל הבעלים של מסעדת ברזיל משלב בין אהבה לבשר ואהבה ליין, ומזמין אתכם לבוא להתארח לחגיגת בשרים אמיתית. מסעדת ברזיל הקטנה מעוצבת עם קסם ביתי הכולל חדר בר, חדר גריל, , ושני חדרים עם שולחנות לאירוח הסועדים, את הקירות מקשטים פסלים ופריטים מברזיל, וברקע מתנגנת מוזיקה ג'אז ברזילאית.
התפריט של מסעדת ברזיל הקטנה, פועלת בשיטת השיפוד המתגלגל, שיפודי ענק המתגלגלים על הגריל, הנצלים לאיטם, מבחוץ הבשר נשחים ומבפנים נשאר הבשר עסיסי. בין מבחר הבשר תוכלו לטעום צ'וריסוס, לבבות אווז, כנפיים, , שוק טלה, כבד עגל חלב, אסאדו בקר, סינטה פילה, ואנטרקוט, ועוד ועוד. שיטת ההזמנה היא עם חתיכת עץ המונחת על השולחן, בצידו האחד צבוע ירוק המסמן כי אתם עוד רעבים והבשר יזרום לשולחנכם ובצידו השני אדום יסמן ששבעתם או שאתם במנוחה. לצד הבשר תוכלו להתענג על ירקות כבושים, פד'ואדה – תבשיל ברזילאי הכולל שעועית שחורה ובשר מעושן, צ'יפס, סלט ירוק ורוטב צ'ימצ'ורי משגע. לצד הארוחה הצוות ישמח להתאים לכם יינות איכותיים, ובנוסף לחובבי היין יש תפריט מיוחד של יינות מתיישנים. ואם השארתם מקום לאחר חגיגת יש קינוחים טעימים.
במסעדת ברזיל הקטנה במקום ניתן לערוך אירועים פרטיים. לבוא לארוחה עסקית הכוללת מנת פתיחה, עקרית, שתיה קרה וקינוח או לבילוי שבכל שעה ביום.