ביסטרו בר סזאר בפארק המדע ברחובות, עם מיטב המנות מהמטבח הצרפתי הקלאסי עם נגיעות ים תיכוניות. ביסטרו בר סזאר הפך לחלק מהסצנה של המסעדות בפארק המדע ברחובות עם ביסטרו בר מושקע ואיכותי, ולרגע להרגיש שאתם בניו יורק.
ביטסרו בר סזאר מעוצב באווירה ייחודית לה. כבר בכניסה תפגשו במבחר העצום של היינות. התאורה העמומה, שולחנות מעץ ורצפת פרקט בשילוב עם נרות מעניקה למקום אווירה נעימה וביתית. ובאה לידי ביטוי בריהוט, ובפוסטרים היפים. ברקע מוסיקת הלאונג' הופכת את המקום לביסטרו אירופאי בניו יורק של שנות החמישים.
ביסטרו בר סזאר מציע מגוון מנות ראשונות ועיקריות. בראשונות מומלץ פיתה סאג – פיתה דרוזית במילוי טלה וחצילים ברוטב טחינה ופיסטוקים. שושוקה - פלפל אדום ממולא בקשקבל וריקוטה עטוף בציפוי פריך. לעיקריות מומלץ אסאדו, חתוך דק וצלוי על הגריל ברוטב ברביקיו. סטייק סינטה ברוטב ציר בקר וערמונים ומנת הדגל של סזאר הוא שניצל של סזאר – שניצל עגל וינאי דק ופריך. גם בגזרת הקינוחים סזאר שומרת על סטנדרט גבוה מאוד כדוגמת כנפה עם גלדית חלבה דבש ופיסטוקים.
סזאר מכיל מעל ל- 120 מקומות ישיבה, בכיסאות בר נוחים, ובחלל המסעדה. ניתן לערוך אירועים פרטיים בחדר ה – VIP המותאם ל – 25 מוזמנים.
מסעדת "סזאר" היא מסעדה ברחובות המציעה חוויה קולינארית עשירה בטעמים, אווירה וסטייל. המקום מציע לאורחיו הנאה רבה ובילוי ברמה גבוהה, ודווקא הרחק מתל אביב ההומה.