| מסעדות >> מסעדות במרכז >> מסעדות בתל אביב >> הדסון בראסרי |
הדסון בראסרי |
ההתמחות של מסעדת הדסון בראסרי בבשרים היא תוצאה של ניסיון, הבנה, דיוק, והקפדה על חומר גלם משובח ההתמחות וטיפול מעולה.
בראסרי אמריקאי, הוא שילוב של ישן עם חדש. מנות המוכרות מהמטבח הצרפתי, כמו פטה כבד
עוף או סלט קיסר, המשולב עם טוויסט אמריקאי. ההתמחות של הדסון בראסרי בבשריםבאה לידי ביטוי בחומרי גלם איכותיים, ובטיפול של הבשר שנעשה בחדרי היישון של המסעדה. מדי יום מוגשים נתחי הבשרים שהגיעו לדרגה האופטימאלית.
בנוסף, התפריט מתחדש מעת לעת, מדי שלושה חודשים, מתחלפות מנות נבחרות עםדגש על מצרכים עונתיים. המנות גדולות, משביעות, ומגיעות עם תוספות מגוונות. אפשר להגיעלמסעדת הדסון בראסרי לארוחת צהרים עסקית או רק בשביל הכיף לבילוי ערב וליהנות ממנה עיקרית וכוס יין, ולאו דווקא לארוחה מלאה. חשוב לציין שהמסעדה שמה דגש מיוחד גם על ארוחות בריאות תוך מודעות לאורח חיים בריא. מוגשים מנות מופחתות קלוריות, או הרכבים ואלרגנים נוספים (לנמנעים מגלוטן, לקטוז). מנות בעלות אופי קל מוצעות במסעדה וערכים תזונתיים מוגדרים יוכנו על פי בקשתכם.
למסעדה חלל גדול שנמתח הכולל אזור הבר ואזור לישיבה בחלל המרכזי. תוכלו למצוא פינות אינטימיות, חוויה שונהתתקבל בישיבה בחצר או לצד הספות או לחילופין תוכלו לבחור בשולחנות שבחלל המרווח.
|