SHIBUYA

Shibuya - שיבויה סושי בר הממוקם ברחוב בוגרשוב בתל אביב, הוא סושי בר אינטימי. שיבויה הוא רובע תוסס חיים בטוקיו, הידוע בעיקר בשל בנייניו הגבוהים המכוסים במאות מסכי פרסום דיגיטליים מכל הסוגים והמינים. ובדומה לרובע הסושי בר שוקק חיים.

 

התפריט של סושי בר שיבויה (Shibuya)  הוא לא עוד סושי בתל אביב, התפריט זוכה לטיפולו המסור של הבעלים והשף עדי הררי. ההכנה של המנות נעשות מול עיני הלקוחות על הבר. האוכל היפני ידוע כאוכל טעים שמעבר לכך הדגש הוא על האסתטיקה בהגשה, שיבוייה מצליחה בכך מעל ומעבר, איכות החומרים וטריותם, צורת ההגשה המיוחדת. התפריט כולל מנות פתיחה וסלטים מיוחדים, מומלץ לנסות את סלט שבויה, שהוא ממש מפתיע וטעים. בנוסף יש ארוחות עסקיות, וחמישה סוגים של ארוחות דילים שמשתלמות ביותר. מנה נוספת שמומלצת וחובה לנסות, היא פרי המצאתו של השף עדי הררי, הרול המטוגן, שהוא פשוט מעולה. בנוסף יש מגוון של מנות סושי, ומנות מיוחדות כמובן שאסור לוותר על הקינוחים.

 

מסעדת שיבויה (Shibuya) משדרת אווירה נינוחה, העיצוב בצבעים החמים, יחד עם התאורה הנעימה, והבר רחב הידיים העשוי מעץ, עם כסאות הבר המפנקים, מאפשרים לכם לצפות בהכנת הסושי וגלגולו. השרות האדיב והמפנק מוסיפים לאווירה הביתית שהופך את הביקור בשיבוייה לחוויה, הבר תמיד מלא בלקוחות שיודעים בדיוק היכן כדאי ורצוי לאכול סושי בתל אביב. ניתן להזמין משלוחים וקייטרינג.