בדולינה גדרה היא קונדיטוריה מסעדה ובית קפה, הממוקם ברחוב הבילויים בגדרה. מסעדת בדולינה היא מסעדה כשרה, שהוקמה על ידי אם ובתה. הקונספט של בדולינה הוא בית קפה המהווה גם קונדיטוריה וגם מסעדה חלבית. בבית ישן ששופץ ועוצב בצבעים חומים ורכים, עם מרפסת מקורה בחזית וחצר אחורית המלאה בצמחיה, תוכלו ליהנות מחוויה אינטימית ומקסימה.
במסעדת בדולינה גדרה תוכלו למצוא תפריט מגוון וטעים. התפריט כולל מבחר עצום של ארוחות בוקר, כנעני, אנגלי, סיצילאני, בריאות ועוד. כל ארוחות הבוקר מגיעות עם שלל פינוקים של מיץ טבעי, סלט ירקות, לחם, זיתים וקפה. בנוסף יש מנות האופייניות לבוקר אך ניתן להזמין אותם לאורך כל היום. בתפריט תוכלו להתענג על סלטים טריים ואיכותיים, סלט כפרי, סלט רועים, סלט העמקים סלט סופיה ועוד. קישים, קדירות, לזניה, כריכים, מבחר של דגים, פסטות עם מגוון רטבים על בסיס שמן זית, עגבניות או שמנת לטעמכם. וכמובן המון המון קינוחים ומבחר של עוגות טעימות, ומיוחדות שלא תמצאו בשום מקום.
אתם מוזמנים לבוא לבדולינה גדרה, ליהנות מחוויה של ארוחה טעימה, או מעוגה עם קפה. לקראת הקיץ בדולינה חידשה תפריט והוסיפה מנות חדשות וטעימות. העוגות והעוגיות נאפים במקום. ניתן לערוך אירועים פרטיים במסעדה או להזמין קייטרינג. הדגש הוא על חומרים איכותיים, כגון שוקולד בלגי, אגוזים, שקדים ופירות טריים. ניתן להזמין עוגות ועוגיות על פי הזמנה, עוגות ועוגיות ללא קמח וללא סוכר.